El Castillo nos recuerda el pasado histórico al ocupar Busot destacado lugar en los importantes Pactos de Estado signados entre las coronas castellana y aragonesa durante los años de la Reconquista y de un modo especial en el Tratado de Almizra. El documento del Tratado, fechado en 26 de marzo de 1244 en Almirra (hoy Campo de Mirra) habla de la "partición de la conquista de Hispania" hecha entre Aragón y Castilla; conviertiendo a Busot en punto fronterizo entre los dos reinos.

En el castillo se aprecian tres fases constructivas diferentes. La más antigua, musulmana-almohade, la segunda, fruto de la cosquista del castillo por los cristianos en torno al siglo XIII y la tercera fase, en época moderna (siglo XV).

Se han realizado trabajos arqueológicos hallándose valioso material cerámico perteneciente a los siglo XII-XIII, además de abundante vidrio procedente de los importantes hornos que había en Busot durante los siglos XVII-XVIII.